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Leggera cucina mediterranea al ristorante dell’hotel Rainer
Sala pranzo del ristorante dell’Hotel Rainer
Buffet freddo con diverse insalate
Ravioli di pane croccante al segale ripieni di speck e cipolle

Piaceri del palato in Alto Adige – Un’esperienza di gusto!

Specialità culinarie in Val d’Ultimo

Una vacanza in Val d’Ultimo significa vivere la natura incontaminata, godersi le giornate di sole e assaporare le specialità locali della nostra cucina e cantina! Qui si fondono i sapori robusti della tradizione tirolese con la leggerezza della cucina mediterranea. Canederli, gulasch, arrosto contadino, risotto cremoso, pasta fatta in casa o un delizioso tiramisù – un vero piacere per il palato!

Momenti di gusto dal mattino alla sera

La giornata inizia con una ricca colazione a buffet a base di prodotti locali. Dopo un’escursione, la nostra terrazza è il luogo perfetto per rilassarsi con un aperitivo rinfrescante o un cappuccino cremoso.


La sera, il nostro team di cucina vi sorprenderà con un raffinato menù a scelta di 4 portate accompagnato da un variegato buffet di insalate e verdure fresche. Il tutto abbinato a un ottimo vino altoatesino oppure italiano della nostra cantina. E per concludere in bellezza? Un distillato aromatico – il finale perfetto per una giornata di vacanza all’insegna del gusto!

Un “assaggio” della nostra cucina...
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